油烟管道清洗

酒店清洗

    由于许多酒店、宾馆、餐厅及家庭的厨房排烟系统（管道、风机、烟罩、净化器）长时间未做清洗或找不到人做清洗而引起火灾，造成巨大的损失。

    以下事例，证明酒店清洗是非常重要和必要的。

    2006年3月4日，e咖啡世贸店火灾起火部在一楼厨房，起火点位于厨房北面煲仔炉灶正上方油烟管道口，起火原因是由于厨房内炉火突然窜火引燃油烟管道口油渍起火。

    据了解，当时该店厨师在煲仔炉上炖汤，炖上以后就去吃中饭了。不久，煤气灶的火突然往上窜，迅速引燃了油烟管道口上的油渍，导致大火。据统计，这次火灾总过火面积350平方米，e咖啡店内装修及物品已基本被烧毁，直接经济损失近20万元。所幸消防部门扑救及时，颐高数码广场基本没有损失。消防部门将依据消防法规对相关单位和责任人依法作出处理。

酒店厨房不定期清洗的危害
  油污及其危害
    当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。
  火灾危险
    每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧最高可达1400度。
  环境健康隐患
    排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生细菌，成为环境健康的危害。
  加大能耗 & 减少使用寿命
    排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。

    本公司专业提供酒店清洗服务并与部分知名大酒店签订了全年酒店清洗长包合同，如果您不想冒太大的风险，那么酒店清洗项目将是您最佳的选择。